Класификација према начину прераде, начину конзервирања и садржају влаге је једна од најчешће коришћених метода класификације у храни за кућне љубимце.

Према овој методи, храна се може поделити на суву храну за кућне љубимце, конзервирану храну за кућне љубимце и влажну храну за кућне љубимце.Други начин је класификовати храну према њеном квалитету и обрасцу продаје на тржишту.Храна за кућне љубимце се може поделити на уобичајену храну за кућне љубимце и популарну храну за кућне љубимце.

сува храна за кућне љубимце

Најчешћа врста хране за кућне љубимце коју власници кућних љубимаца купују је сува храна за кућне љубимце.Ова храна садржи 6% до 12% влаге и >88% суве материје.

Гриз, кекси, прашкови и напухана храна су сува храна за кућне љубимце, од којих је најпопуларнија надувана (екструдирана) храна.Најчешћи састави састојака у сувој храни за кућне љубимце су протеинска јела биљног и животињског порекла, као што су кукурузно глутенско брашно, сојино брашно, пилеће и месно брашно и њихови нуспроизводи, и свежа храна животињског порекла.Извори угљених хидрата су непрерађена житарица или нуспроизводи житарица као што су кукуруз, пшеница и пиринач;извори масти су животињске масти или биљна уља.

Да би храна била хомогенија и потпунија током процеса мешања, током мешања се могу додати витамини и минерали.Већина данашње суве хране за кућне љубимце обрађује се екструзијом.Екструзија је тренутни процес на високој температури који кува, обликује и надима зрно док желатинише протеин.Висока температура, висок притисак и ефекат експанзије и желатинизације скроба након формирања су најбољи.Поред тога, високотемпературни третман се такође може користити као техника стерилизације за елиминисање патогених микроорганизама.Екструдирана дијета се затим суши, хлади и пакује.Такође, употреба масти и њихових екструдираних сувих или течних производа разградње може се опционо користити за побољшање укуса хране.

Процес производње кекса за псе и гриза за мачке и псе захтева процес печења.Овај процес укључује мешање свих састојака како би се формирало хомогено тесто, које се затим пече.Приликом израде кекса за кућне љубимце, тесто се може обликовати или исећи у жељени облик, а печени кекси више личе на колаче или крекере.У производњи крупнозрне хране за мачке и псе, радници тесто развлаче на велики плех, пеку, након хлађења разбијају на ситне комаде и пакују.

Сува храна за кућне љубимце се веома разликује по нутритивном саставу, саставу састојака, методама обраде и изгледу.Заједничко им је да је садржај воде релативно низак, али садржај протеина варира од 12% до 30%;а садржај масти је 6% до 25%.Параметри као што су састав састојака, садржај хранљивих материја и концентрација енергије морају се узети у обзир када се процењују различите суве хране.

полувлажна храна за кућне љубимце

Популарност полувлажне хране за кућне љубимце је опала последњих година.Садржај влаге у овим намирницама је 15% до 30%, а главне сировине су свежа или смрзнута животињска ткива, житарице, масти и једноставни шећери.Има мекшу текстуру од суве хране, што је чини прихватљивијом за животиње и побољшава укус.Као и сува храна, већина полувлажне хране се екструдира током њихове обраде.

У зависности од састава састојака, храна се може кувати на пари пре екструзије.Постоје и неки посебни захтеви за производњу полувлажне хране.Због високог садржаја воде у полувлажној храни, морају се додати други састојци да се производ не поквари.

Да би се поправила влага у производу тако да га бактерије не могу искористити за раст, у полувлажну храну за кућне љубимце додају се шећер, кукурузни сируп и со.Многа полувлажна храна за кућне љубимце садржи велике количине једноставних шећера, који помажу у побољшању укуса и сварљивости.Конзерванси као што је калијум сорбат спречавају раст квасца и буђи и стога пружају додатну заштиту производу.Мале количине органских киселина могу смањити пХ производа и такође се могу користити за спречавање раста бактерија.Пошто је мирис полувлажне хране углавном мањи од мириса конзервиране хране, а индивидуално паковање је погодније, неки власници кућних љубимаца га преферирају.

Полувлажна храна за кућне љубимце не захтева хлађење пре отварања и има релативно дуг рок трајања.Када се упореди на основу тежине суве материје, цена полувлажне хране је обично између суве и конзервиране хране.

Конзервирана храна за кућне љубимце

Процес конзервирања је процес кувања на високој температури.Различите сировине се мешају, кувају и пакују у вруће металне лименке са поклопцима и кувају на 110-132°Ц 15-25 минута у зависности од врсте конзерве и посуде.Конзервирана храна за кућне љубимце задржава 84% своје влаге.Висок садржај воде чини конзервиране производе веома укусним, што је атрактивно за потрошаче који хране превише избирљиве кућне љубимце, али и скупље због већих трошкова обраде.

Постоје две врсте конзервиране хране за кућне љубимце: она која обезбеђује уравнотежену исхрану по пуној цени;други који се користи само као додатак исхрани или само у медицинске сврхе у облику месних конзерви или нуспроизвода од меса.Избалансирана конзервирана храна по пуној цени може да садржи различите сировине, као што су немасно месо, живински или рибљи нуспроизводи, житарице, екструдирани биљни протеини и витамини и минерали;неки могу садржати само једну или две врсте немасног меса или нуспроизвода животињског порекла и додати довољно витаминских и минералних адитива да би се обезбедила свеобухватна исхрана.Друга категорија конзервиране хране за кућне љубимце често су они конзервирани производи од меса који се састоје од меса наведених горе, али не садрже витаминске или минералне додатке.Ова храна није формулисана да обезбеди потпуну исхрану и намењена је да се користи само као додатак пуној, уравнотеженој исхрани или у медицинске сврхе.